وكالة باب العراق / اقتصاد
تظهر البيانات الصادرة عن “نومبيو” في أغسطس 2026 تفاوتاً كبيراً في تكلفة تناول الطعام خارج المنزل على مستوى العالم، حيث تتباين الأسعار بين المطاعم الفاخرة في أوروبا وأكشاك الطعام منخفضة التكلفة في آسيا. تهدف هذه البيانات إلى تتبع متوسط تكلفة وجبة غير مكلفة بالدولار، مع مراعاة أسعار الصرف الحالية.
تشير التقارير إلى أن تكاليف العمالة المرتفعة واللوائح الزراعية الصارمة تلعب دوراً أساسياً في رفع أسعار المطاعم في العديد من الدول، مما يجعل الوجبات السريعة خارج المنزل أكثر تكلفة.
في ألمانيا واليونان، تبلغ تكلفة الوجبة غير المكلفة 17.52 دولار، حيث يعاني قطاع الضيافة من ارتفاع تكاليف الطاقة والأجور. بينما في أستراليا، تصل التكلفة إلى 17.91 دولار، متأثرة بالمسافات البعيدة عن مراكز التجارة وارتفاع الحد الأدنى للأجور.
وفي كندا، تبلغ تكلفة الوجبة 18.11 دولار، حيث تتأثر الأسعار بمسافات سلاسل الإمداد وزيادة الأجور. أما في النمسا، فتصل التكلفة إلى 18.68 دولار، نتيجة لمستويات المعيشة المرتفعة.
تسجل الولايات المتحدة تكلفة 20 دولار للوجبة، بينما في إيطاليا، تبلغ 20.19 دولار. وفي المملكة المتحدة، تصل التكلفة إلى 21.82 دولار، متأثرة بنقص العمالة وضغوط إمدادات الأغذية. أما في أيرلندا، فتبلغ التكلفة 23.35 دولار.
تتصدر سويسرا القائمة بتكلفة 31.20 دولار، حيث تؤدي الأجور المرتفعة وتكاليف استيراد المنتجات الزراعية إلى جعل تناول الطعام خارج المنزل مكلفاً.
في المقابل، تقدم دول مثل بيرو والإكوادور خيارات منخفضة التكلفة، حيث يمكن تناول وجبة مقابل 3.58 دولار و3.50 دولار على التوالي، ويرجع ذلك إلى وفرة الإنتاج الزراعي المحلي.
تظهر البيانات أيضاً تفاوتاً كبيراً في تكلفة تناول الطعام في الدول العربية، حيث يبلغ المتوسط في الإمارات 9.53 دولار، وفي قطر 8.20 دولار، بينما تنخفض التكلفة في العراق إلى 4.58 دولار.
تشير المعلومات إلى أن انخفاض تكلفة الوجبة لا يعني بالضرورة سهولة تناول الطعام خارج المنزل، حيث تختلف القوة الشرائية والأجور بين الدول. لذا، يعتبر من الضروري مقارنة أسعار الوجبات بالدخل أو القوة الشرائية المحلية.
المصدر: CNN الاقتصادية
