وكالة باب العراق / منوعات
يعتبر الكمون من التوابل الأساسية التي لا تخلو منها معظم المطابخ، حيث يُستخدم في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق، بدءًا من الشوربات والبقوليات وصولاً إلى الخضراوات واللحوم المشوية. لكن الاهتمام به تجاوز حدود النكهة، ليصل إلى دراسة تأثيره المحتمل على مستويات السكر في الدم.
وفقًا لموقع “Verywell Health”، أظهرت بعض الأبحاث نتائج مشجعة تشير إلى ارتباط مكملات الكمون بتحسين عدد من المؤشرات المتعلقة بسكر الدم. ومع ذلك، لا تزال الصورة العلمية غير واضحة، حيث وجدت دراسات أخرى عدم وجود تأثير ملحوظ.
يعني هذا أن إضافة الكمون إلى الوجبات لا يمكن اعتبارها علاجًا للسكري أو بديلاً عن الأدوية والنظام الغذائي الموصوف للمرضى. وقد ركزت بعض الدراسات على تأثير الكمون في مستويات سكر الدم أثناء الصيام، بالإضافة إلى الهيموغلوبين السكري (HbA1c)، المعروف بالسكر التراكمي، وحساسية الجسم للإنسولين.
أشارت نتائج بعض الدراسات إلى تحسن في هذه المؤشرات لدى المشاركين الذين تناولوا مكملات تحتوي على الكمون، بينما لم تتمكن دراسات أخرى من إثبات وجود تغيرات ذات دلالة واضحة.
المصدر: ميل نيوز
